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Calabacín Unidad X 1.500 Grms)
Datos del Calabacín
El calabacín es una variedad de la calabaza, aunque es bastante diferente en aspecto y sabor.
Tenemos que seleccionar los que parecen pesados para su tamaño y que muestren la piel brillante y sin manchas. Los más pequeños son lo más apreciados.
En la nevera se mantendrá en buenas condiciones durante tres semanas. Es recomendable no guardarlos junto a los tomates. Si los vamos a cocinar, lo mejor es secar un poco su carne para que no contenga tanta agua.